ホテルサンルート彦根

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お食事MEAL

宴会プラン

宴会プラン

ホテルサンルート彦根では、お客様のご利用用途に合わせた、様々な宴会プランをご提案しております。本格的な会席プランから人気のビュッフェスタイルや卓盛プランとご利用シーンに合わせて選んで頂けます。会場レイアウトもお客様のお好み合わせて作成できますので、お気軽にご相談下さい。

会席料理

和食会席コース「筑摩江」(計8品) ¥ 5,000-

季節の先付け、お造り三種盛合わせ、白身魚の竹皮味噌焼き、フグのから揚げ、ズワイ蟹と蟹つみれの小鍋仕立、豚肉のロースト季節の野菜を添えて、蒸し寿司 留椀、デザート盛合わせ

和食会席コース(計10品) ¥ 6,000-

季節の先付け、前菜盛合わせ、先椀、お造り4種、季節の焼き物、桜鯛の小鍋潮仕立て、野菜と帆立貝柱の天婦羅、豚肉のローストと季節野菜、京風蒸し寿司、香の物、和甘味と果物

和食会席コース(計10品) ¥ 6,000-

季節の先付け、前菜盛合わせ、先椀、お造り4種、季節の焼き物、桜鯛の小鍋潮仕立て、野菜と帆立貝柱の天婦羅、豚肉のローストと季節野菜、京風蒸し寿司、香の物、和甘味と果物

ビュッフェ料理

着席/立食/卓盛【いろは松】(計9品)¥ 5,000-

冷前菜盛合わせ、温前菜盛合わせ、ローストビーフのピンチョス、鮮魚のカルパッチョ サラダ仕立て、デミグラスソースのミートグラタン、魚介のブイヤベース、ローストポーク菜園風、紅ズワイガニとイクラのバラちらし寿司、デザートとフルーツの盛合わせ

※季節により材料は変更になります。
※立食ビュッフェには「蒸し鶏のフォー」がプラスになります

ビュッフェ料理

着席/立食/卓盛【花しょうぶ】(計8品)¥ 4,000-

冷前菜盛合わせ、温前菜盛合わせ、白身魚のカルパッチョサラダ、小海老とホタテ、季節野菜のグラタン、魚介のブイヤベース、鶏肉の山椒醤油焼き 茸のソース、海鮮ちらし寿司、デザートとフルーツの盛合わせ

※季節により材料は変更になります。
※立食ビュッフェには「蒸し鶏のフォー」がプラスになります

フリードリンクプラン

フリードリンクプラン ¥2,000-

瓶ビール、ワイン「赤、白」、焼酎「芋・麦」、ウイスキー、日本酒、梅酒、ソフトドリンク

※フリードリンクは食事開始より2時間となります
※10名様以上よりご用意できます

昼食弁当

お弁当

会議などのご利用時に昼食のお弁当をご用意することも可能でございます。お値段1800円~ご用意しており内容などもご相談頂けます。お昼をまたいでの会議や勉強会をお考えのお客様におすすめです。

和彩コース

お弁当(和彩コース)プラン ¥3,200-

先付け / 前菜盛合わせ / お造り / 季節の焼き魚 / 季節のお肉料理 / 鯛茶漬け / 香の物

ごちそう御膳

お弁当(ごちそう御膳)プラン ¥2,200-

前菜三種 / 茶碗蒸し / お造り / 焼き魚 / 本日のお肉料理 / 天婦羅盛合わせ / ごはん / 香の物 / 汁物

おまかせ御膳

お弁当(おまかせ御膳)プラン ¥1,800-

茶碗蒸し / お造り / 本日のお肉料理 / 天婦羅 / ごはん / 香の物 / 汁物

夕食

夕食

天ぷらやお造りなど、季節の味覚をふんだんに散りばめた湖東の幸を凝縮した御膳や、特産の近江牛をしゃぶしゃぶ、すき焼き、ステーキでお召し上がりください。湖国の自然と伝統が育む、滋味あふれる近江の味を心ゆくまでご賞味ください。

国産和牛のしゃぶしゃぶ&季節の和彩コース

~おしながき(一例)~

・前菜 サーモンのカルパッチョ
・椀もの 白味噌仕立て 胡麻豆腐 生湯葉 紅葉麹 季節の青み
・牛鍋 国産牛のしゃぶしゃぶ(80g)
・温もの 茶碗蒸し
・炊き合わせ 季節の食材の炊き合わせ
・ご飯 味噌汁 香の物
・デザート
※夕食は完全予約制となります。専用のプランでご予約頂くか、ご宿泊の3日前までにホテルまで直接ご連絡下さい。

国産和牛のすき焼き&創作和食コース

おしながき(一例)

・前菜 二種盛り 烏賊明太和え つまみ湯葉
・お造り サーモンのカルパッチョ
・焼き物 丸茄子田楽味噌
・椀もの 白味噌仕立て 胡麻豆腐 生湯葉 紅葉麹 季節の青み
・牛鍋 国産牛のすき焼き(80g)
・温もの 茶碗蒸し
・酢の物 しめ鯖 蛇腹瓜 わかめ
・炊き合わせ 季節の食材の炊き合わせ
・ご飯 味噌汁 香の物
・デザート
※夕食は完全予約制となっております。専用のプランでご予約頂くか、ご宿泊の3日前までにホテルまで直接ご連絡下さい。

近江牛ステーキ&和洋折衷贅沢コース

~おしながき(一例)~

・前菜 三種盛り 半熟卵のキャビア添え 烏賊明太和え つまみ湯葉
・お造り サーモンのカルパッチョ
・焼き物 丸茄子田楽味噌
・椀もの 白味噌仕立て 胡麻豆腐 生湯葉 紅葉麹 季節の青み
・メイン 近江牛ステーキ(ロース100g)
・酢の物 しめ鯖 蛇腹瓜 わかめ
・炊き合わせ 季節の食材の炊き合わせ
・ご飯 味噌汁 香の物
・デザート
※夕食は完全予約制となっております。専用のプランでご予約頂くか、ご宿泊の3日前までにホテルまで直接ご連絡下さい。

朝食

朝食(和定食)

栄養バランスの良い和定食で最高の一日をスタート!味付けはどれも食材の旨味を引き出す、優しい味付けに仕上げておりますので、多くのお客様にご満足いただける内容です。素泊りでご予約頂いたお客様も当日チェックインの際に、フロントにて追加オーダー可能でございますので、お気軽にお申し付け下さい。(朝食の追加おひとり様¥1,300税込)